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中秋節烤肉食材清單▲台南市動保處防疫人員積極進行消毒工作，防止疫情擴散。（圖／市府提供）

記者林悅／南市報導

台南市動保處2月23日接獲畜主主肉乾相關店家蘆洲動通報疫情之禽場，於26日經家畜衛生試驗所確診為高病原性H5N2禽流感，已撲殺處置約24586隻，並針對該場及周邊道路與附近公共區域加強噴霧消毒工作。

台南市動保處人員於2月23日接獲畜主主動通報場內雞隻異常死亡，立即派員至現場進行禽流感疫情調查及移動管制等防疫措施，並採樣檢體送家畜衛生試驗所檢驗。場主表示，場內土雞已達11週屆上市週齡，場內雞隻較為擁擠且有打鬥情形，而在23日出現雞隻精神委靡、異常死亡現象，即向動保處主動通報。

台南市動保處表示，為避免讓病毒入侵場內，動保處疾呼養禽業者要以高標準的方式做好禽場生物安全防疫措施，近來一波波冷氣團接連而來，禽流感病毒仍伺機而動，務必要提高防疫等級來因應，嚴格管控人車、落實消毒，並每日檢視禽隻健康狀況及做好保溫措施。

台南市動保處在228連假期間仍嚴陣以待，仍未鬆懈的進行相關防疫工作，對檢出禽流感陽性的案例場皆採高規格標準進行處置，於24小時內完成撲殺作業，防堵疫情擴散。

此次案例場的雞隻數量多且重量足，工作人員從白天進行到傍晚，且在溫差大、冷風強的情形下，穿著全身防護裝備執行撲殺，實在又是另一項的考驗，最後仍確實將雞隻完成撲殺清場，及對該場及周邊道路等公共區域進行全面性消毒作業，降低環境中禽流感病原濃度，防止疫情擴散。

另外，對於鴨隻感染禽流感時不易由外觀判斷，為避免成為傳元祖月餅禮盒門市播風險，從2月24日起至5月31日止，鴨隻須經檢驗禽流感陰性，並檢附檢驗報告，才能上市屠宰。目前動保處針對屆上市鴨隻採樣工作，已採樣送驗20場，檢驗結果11場為陰性，9場檢驗中，目前仍持續委由台南市養鴨協會協助登記，再由動保處排定時間前往採樣，檢驗報告出來後，畜主須持正本及家禽健康證明書始得送往屠宰場屠宰。

面對禽流感嚴峻疫情，台南市政府全力投入防疫工作，配合中央政策，對案例場的周邊監測、鴨場採樣及疫情訪視等防疫作為都緊鑼密鼓的展開及持續，仍再三叮嚀養禽業者，防疫消毒等工作不容馬虎，唯有落實各項防疫措施，才能避免疫情再發生。





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